ストーリー

ウイスキーの聖地呼ばれるスコットランド・アイラ島に位置するのがこのアードベッグ蒸溜所です。この蒸溜所の使用する麦芽のフェノール値は60ppm。その力強いピート香は世界中のファンを魅了します。アードベッグの新しいリリースの中で、「5年」という熟成年数の若さを全面に押し出したのが、この「ウィー・ビースティー」です。

若々しいヘビーなアイラ産のシングルモルトウイスキーです。

 

 

プロファイル

香り

ピート、レモングラッセ、ブラックペッパー

味わい

ビターチョコ、岩塩で焼いた肉の塊、スモーキー、ややニューポットのニュアンス

フィニッシュ

潮っぽさと甘さが交互に続いていく

テイスティングコメント

最初に感じる野草のようなハーブさと独特の甘さ、その後に黒コショウと松脂のようなオイリーさを感じます。
味わいにビターチョコレートや岩塩をまぶした肉塊をも彷彿とさせるでしょう。

オススメの飲み方

ストレート、ロック、ハイボール