ブッシュミルズ 10年

ストーリー

北アイルランドに位置するブッシュミルズ蒸溜所。伝統的な3回蒸留とアイルランド産のノンピート麦芽を使用し、スムースで、軽やかな口当たりを実現しています。「Grain to glass」という蒸溜所由来の地域の原料を使用し製造からボトリングの最終段階まで一貫して製造するスタイルを持っています。ブッシュミルズは様々なタイプのウイスキーがリリースされているので「タイプ別」のウイスキーをこの蒸留所のブランドで楽しむことができます。このブッシュミルズは大麦のみを使用したシングルモルトウイスキー。通常のブレンデッドウイスキーのブッシュミルズとの違いを比べてみてください。

プロファイル

香り

蜂蜜、レモン、洋梨

味わい

チョコミント、麦芽、バニラ

フィニッシュ

程よい樽感、レモン、ビターチョコレート

テイスティングコメント

ブッシュミルズの四角瓶は武骨なイメージを想起しますが、味わいは繊細でボディもやや厚く、ストレートにもハイボールにも対応できる酒質を持ちます。バーボン樽由来の蜂蜜のトップノートが特徴的で、ハッカやミントのような爽快感とアフターのビターチョコレートのような印象が多層な味わいを表現しています。アイリッシュウイスキーらしい口当たり良さですが、酒質は軽すぎないためバランスが取れていると思います。

オススメの飲み方

ロック、ハイボール