アベラワー12年 ダブルカスクマチャード
Aberlour 12 years Double Cask Matured
スコットランド スペイサイド
アベラワー蒸溜所のシングルモルトはシェリー樽とバーボン樽の2種類の樽を使って熟成する「ダブルカスクマチュレーション」を採用しています。この2つのカスクタイプを使用することで複雑な味わいを楽しむことができます。
- 熟成年数
- 12
- 容量
- 700
- 度数
- 40
- 価格帯
- 5,000円以下
- 分類
- シングルモルトウイスキー
ストーリー
アベラワー12年の面白さダブルカスクマチュレーションを採用することでバーボン樽由来の味わいも楽しむことができる点です。アベラワーは歴史的にシェリー樽熟成×スぺイサイドらしさの上質なニュアンスを存分に伝えてくれるシングルモルトです。この12年もシェリー樽独特の味わいの中に、バーボン樽由来のバニラや蜂蜜のニュアンスを感じ取れる1本として間違いなく外れのないスぺイサイドの美味しいウイスキーの代表的格と言ってもいいでしょう。
プロファイル
シェリー
- 香り
- マスクメロン、アールグレイ、ラベンダー
- 味わい
- いちぢく、桃、マーマーレードジャム、アプリコット
- フィニッシュ
- シロップ、いちぢく、オークのフレーバー
テイスティングコメント
シェリー樽100%の場合、こってりとしたシェリーの味わいが全面に押し出してきますがこのアベラワー12年 ダブルカスクマチャードはバーボン樽も使用していることで程よいシェリー樽のニュアンスを伝えてくれる飲み疲れしにくいシングルモルトです。アベラワーらしい、いちぢくの甘味とワイルドベリーの酸味が合わさったような味わいは昔からそしてこの12年でも楽しめるフレーバーに仕上がっています。
オススメの飲み方
ストレート、ロック