アマハガン エディション No.1

ストーリー

AMAGAHAN（アマハガン）は全てノンカラメル・ノンチルフィルターリングでアルコール度数47％でボトリング。通常のアルコール度数40％と比べるとやや高めに設定していることで、原酒由来のモルト風味の香りがシャープに感じられる。ビターチョコレートを味わっているかのようなイメージで、AMAHAGANシリーズの全ての「出汁」となる重要なラインナップ。このEdtion No,1の原酒が、Edition No.2のワインウッドフィニッシュや、Edition No.3 ミズナラカスクフィニッシュのベースとして使用されている。

プロファイル

香り

麦芽、オレンジチョコレート、青りんご、バニラ香

味わい

ビターチョコレート、パイナップル、麦芽、全体的にシャープ

フィニッシュ

チャー由来の程よい苦み、 スパイシー

テイスティングコメント

8坪のスチルルームのアランビック型蒸溜器から生み出されるシングルモルトウイスキーと海外モルト原酒を使用したブレンデッドモルトウイスキー。全体的にシャープな味わいでボディ感を楽しむというよりも素直な香りと味わいを純粋に楽しんでほしい。濃い麦汁の甘味と旨味、ビターチョコレートというのが総じた印象。樽のチャー由来の苦さとバニリンの香りが交互に押し寄せてくるので、くどさがなく飲み飽きない。

オススメの飲み方

ストレート、ハイボール