オススメのウィスキー

ウイスキーに合うグラスはこれで決まり　～ストレートで楽しむグラス特集～ ウイスキーに合うグラスはこれで決まり　～ストレートで楽しむグラス特集～

ウイスキーの5大産地は皆様ご存知でしょうか？ スコットランド・アイルランド・アメリカ・カナダ、そして日本を加えた5つの国を5大ウイスキーと呼ばれています。2021年1月のザ・ウイスキー・スタジオはその5大ウイスキーの特徴を楽しんで頂く内容となっています。今回はお勧めするそのウイスキーをご紹介させて頂きます...

ウイスキーにはと国と原料によってそれぞれの種類がありますので簡単に説明していきたいと思います。 まずは、「国別」ですが大まかな定義で見ていくと、世界的に有名な5大ウイスキーは下記となっています。 【国別】 スコッチ・ウイスキー 英国・スコットランドにて生産されるウイスキーの総称 ア...

ウイスキーをご自宅で楽しみたい。 そしてオン・ザ・ロックで楽しみたい。 そんなあなたにお勧めしたいロック・グラス特集です。 まず最初にお伝えしたいことは、自宅やBARでロックでウイスキーを楽しみたい場合、ロック・グラスのセレクションと同様に重要なポイントがあります。それは「氷」の質です。 ご自宅や居酒屋...

こちらのウイスキー・ガイドでは一般的なジンの製造について解説致します。 一般的にジン（GIN）といえばイギリスの「ドライジン」が大きな割合を占めます。ドライジンは連続式蒸溜器で蒸溜したグレーンスピリッツにジュニパーベリー（ねずの実）を含めたボタニカル（草根木皮）を加えて、単式蒸溜器で再蒸留したスピリッツで...

ウイスキーの5大産地の中でも最も生産量を誇る場所はどこでしょうか？ 5つの中で、約世界の半分のシェアを誇るのがスコットランドで生まれるスコッチウイスキーです。今回はそのスコッチウイスキーの中でも日本で最大の販売数量を誇るホワイトホースとその原酒を2021年2月のザ・ウイスキー・スタジオでお楽しみ頂く内容となってい...

ウイスキーの蒸溜所に赴き、そのクライマックスは煌びやかな銅製のポットスチル（単式蒸溜器）を見たときでしょう。その独特なシルエット、稼働していたらまさにスピリッツセイフから流れ出る液体に心を躍らせるはずです。その点グレーンウイスキーは極めて工場的であり、そもそも見学も許可されていないところがほとんどです。 ...