ジョニーウォーカー ブラックラベル12年

ストーリー

ジョニーウォーカーブラックラベルは12年熟成をコンセプトとした世界初のブレンデッドスコッチウイスキー。 29種類のシングルモルトの原酒を使用。しっかりとしたスモーキーさを感じます。そのスモーキーさの源はスカイ島のタリスカー蒸溜所とアイラ島のラガヴーリン蒸溜所が中心。そこにスぺイサイドのカーデュ蒸溜所が加わりバランスさも保っています。世界的なシェアを持つ理由は変わらない酒質の高品質さ。いつの時代も期待を裏切らないスモーキーなウイスキーです。

プロファイル

香り

サクランボ、オレンジ、パイナップル

味わい

紅茶、スモーキー、ピート、パイナップル缶の残り汁

フィニッシュ

スモーキー、サクマドロップ

テイスティングコメント

品質の高いブレンデッドスコッチ。スモーキーさが香り、味わいの重要な構成を占めているこ。決して全面に出てくることの無い、このスモーキーさがあるからこそ、他のフレーバーがこのウイスキー全体のレベルを引き立たせる要因となっている。パイナップルやオレンジのような南国系の酸味と甘みがフレーバーとしては主体的である分、穀物やオフノートに強烈な個性は発見しづらい。そういった意味でもウイスキーのコンセプトは明確でブレンダーチームの意志を感じる。

オススメの飲み方

ロック、ハイボール