デュワーズ スクラッチド・カスク
Dewar's Scratched Cask
スコットランド
オーク樽で4年以上熟成させた原酒をブレンドし、再び樽で熟成してボトリングしたウイスキー。特徴は再び樽で追加熟成する際に、その樽の内側をわざとスクラッチド(引っ掻いて)さらに樽の香味成分をより引き出したいという意欲作です。
- 熟成年数
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- 容量
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- 度数
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- 価格帯
- 5,000円以下
- 分類
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ストーリー
デュワーズは様々な限定品をリリースしており、このスクラッチド・カスクは2015年にリリースされた新商品(日本市場は未発売)
デュワーズはメスカル(メキシコの蒸留酒)、アップル・スピリッツ(フランスのカルバドス)、ポートカスク(ポルトガルの酒精強化ワイン)などのを使用した空き樽を使用した追加熟成されたウイスキーを限定販売している。2021年はデュワーズ18年を中国の春節向けにリリースなど他のブレンデッドウイスキーよりもユニークなアイテムをリリースしている。こちらのスクラッチドカスクはホワイトラベルとぜひ飲み比べてみたい商品ですね。
プロファイル
ペールゴールド
オススメの飲み方
ハイボール